Лента новостей

Мотивация к ЗОЖ - новый тренд экономики Юга

Главная » События » Мотивация к ЗОЖ - новый тренд экономики Юга

 

   

Новой платформой объединения заинтересованных сторон - бизнеса, власти, науки - сможет стать установка за здоровый образ жизни (ЗОЖ).

Такой вывод можно было сделать по итогам конференции «Экономика ЗОЖ: как спрос на здоровье влияет на рынки».

Она собрала руководителей предприятий, работающих в сфере АПК, пищевой промышленности, представителей медучреждений, общественных организаций.

 

Рынок товаров и услуг здорового образа жизни (ЗОЖ) - один из быстрорастущих в мире. В России его развитие получило импульс благодаря усилиям государства по преодолению высокой смертности населения. 

В Стратегии Минздрава РФ по внедрению здорового образа жизни до 2025 года провозглашена задача снизить уровень смертности на 25 процентов.

Для этого необходим широкий спектр мер - от регулирования содержания соли и жира во «вредных» продуктах до борьбы с антисанитарным жильем. Разработка документа продолжается.

Параллельно в процесс включаются новые участники. В том числе и производители здоровых продуктов питания.

Этот рынок, с учетом постепенного втягивания населения в заботу о собственном здоровье, оказывается одним из самых перспективных: развивается ассортимент, меняются принципы, на основании которых потребители принимают решения о выборе того или иного товара.

Теперь для производителя и продавца важно не только изучать особенности поведения покупателей, но и управлять процессом формирования стандартов потребления. Однако успешному внедрению этой практики мешает отсутствие полномасштабных исследований и более жестких стандартов качества.

Медики, ученые, предприниматели и общественники сходятся во мнении, что тренд на здоровый образ жизни существенно меняет представление о привычных вещах и рынках.

Так, бизнес находит новые ниши в организации массовых спортивных мероприятий, которые набирают популярность, а производители здоровых продуктов питания пополняют ассортимент и меняют стандарты потребления на фоне роста продаж.

Проблемы со здоровьем у населения серьезно отражаются на экономических показателях, отмечают эксперты.

В России экономический ущерб только от сердечно-сосудистых заболеваний превысил один триллион рублей, причем большая часть этой суммы обусловлена не столько затратами системы здравоохранения, сколько трудопотерями и сокращением численности трудоспособного населения, рассказала и. о. начальника Медицинского информационно-аналитического центра Ростовской области Анастасия Березина.

Среди основных причин смерти в стране выделяются хронические неинфекционные заболевания -  болезни системы кровообращения, онкология, болезни органов пищеварения и дыхания.

Ведь опасные неинфекционные болезни - онкологические, сердечно-сосудистые и др. напрямую связаны с нездоровым питанием.

И профилактика их - большая работа. Она предполагает взаимодействие всех заинтересованных сторон: медиков, производителей, власти, общественности.

С другой стороны, сегодня много псевдоспециалистов, которые создают себе рекламу на пустом месте и, по сути, спекулируют на здоровом образе жизни. Люди, в массе своей, слабо разбираются - кто специалист, а кто- нет, и ведутся на красивую «обложку».

Высокий уровень смертности от неинфекционных заболеваний приводит к большим экономическим потерям, обусловленным как прямыми затратами на оказание медицинской помощи, так и потерям в экономике вследствие сокращения трудовых ресурсов, прежде всего, из-за преждевременной смертности, инвалидности и временной нетрудоспособности. По болезни в стране теряется в среднем 10 рабочих дней в год на одного работающего, в странах ЕС этот показатель составляет менее восьми дней. Здоровье населения более чем на 50 процентов зависит от образа жизни. В ряде исследований исходное состояние здоровья оказалось более важным и значимым прогнозным фактором последующего экономического роста, чем показатели, связанные с уровнем образования.

Повысить мотивацию людей к здоровому образу жизни призваны, в частности, государственные программы.

Как рассказала заместитель начальника управления лечебно-профилактической помощи министерства здравоохранения области Елена Коваленко, медицинское сообщество принимает участие в реализации национальных проектов «Здравоохранение» и «Демография», в последнем есть направления «Укрепление общественного здоровья» и «Формирование мотивации населения к здоровому образу жизни».

При этом можно выделить три основные сферы.

Во-первых, формирование среды здорового обитания.

Сюда входят здоровое питание, ограничение нахождения граждан в табачном дыму, снижение потребления алкоголя. В питании основной упор делается на снижение потребления сахара и соли.

Вторая сфера -  формирование здоровых привычек, в частности, занятия спортом, третье направление - регулярная диспансеризация, и здесь упор делают на корпоративные программы.

Важный показатель здорового образа жизни -  физическая активность.

Генеральный директор сети спортивных магазинов «Высшая лига» (головной офис фирмы в Краснодаре) Алексей Пшеничный поведал о формировании бегового сообщества на юге России: в 2018 году в забегах, организованных «Высшей лигой», приняли участие более 20 тысяч человек.

-Бег является самым массовым видом физической активности. Беговое сообщество в мире - гигантское. В марафоне в Нью-Йорке участвуют 50 тысяч человек, 380 тысяч человек подают заявки на то, чтобы принять в нем участие.

В России интерес к спорту также растет. По количеству стартующих в забегах страна росла на 300 процентов в год, занимая по этому показателю первое место в мире (данные 2015 года).

Есть еще косвенный показатель - скорость пробегания дистанции в массовых забегах: россияне сейчас из всех самые быстрые.

Раньше бег был непопулярен, в спину тебе часто могли крикнуть: "Динамо бежит" или "Ты за бутылкой?". Мы хотели сделать Краснодар бегущим регионом.

Одним из главных достижений наших мероприятий считаю появление детского забега на милю.

Среди беговых клубов можно выделить «Бегущий человек», «Беги за мной», и различные студенческие спортивные сообщества.

Огромную роль в формировании здорового образа жизни играет борьба с курением.

-Если совершеннолетний курильщик по тем или иным причинам не отказывается от своей привычки, ему можно предложить в качестве альтернативы сигарете другой продукт, например, основанный на технологии нагревания табака, который по своему воздействию на здоровье будет гораздо менее вреден, чем продолжение курения, - рассказал управляющий по научно-исследовательским вопросам аффилированных компаний «Филип Моррис Интернэшнл» в России ООО «Филип Моррис Сэйлз энд Маркетинг» Дмитрий  Улупов.

 Речь идет о новых технологиях, которые позволяют потреблять никотин с меньшими рисками для здоровья.

Всем известно, что никотин вызывает зависимость, но большинство заболеваний, связанных с курением, вызывается не никотином, а  вредными веществами в табачном дыме, которые образуются при горении табака.

Переход от горения к нагреванию табака позволяет значительно, в среднем на 95% снизить содержание вредных веществ в табачном паре, вдыхаемом потребителем такой продукции, по сравнению с дымом стандартной сигареты. Чтобы подтвердить пониженный вред здоровью инновационных продуктов по сравнению с курением, в Центре исследований и разработок «Филип Моррис Интернэшнл» в Швейцарии был проведен целый ряд доклинических и клинических исследований с соблюдением международных стандартов и требований.

Результаты этих исследований в совокупности позволяют компании уверенно заявлять, что переключение на их систему нагревания табака менее вредно для здоровья, чем продолжать курить.

Но, разумеется, лучшим выбором для курильщика был и остается полный отказ от потребления табака и никотина в любой форме

Еще один аспект здорового образа жизни - питание.

Татьяна Белик, председатель совета Региональной общественной организации Ростовской области «Наука здоровья» осветила в своем выступлении тему «Детское питание и ЗОЖ».

- Здоровье - это не просто отсутствие физических недугов. Это понятие включает в себя благополучие конкретных людей, семей и общества в целом. И начинать ЗОЖ нужно с детства. И тут часто начинаются проблемы, связанные с образом жизни современных школьников.

Проекту для детей с ожирением «Школа здоровья», инициативе, направленной на нормализацию веса страдающих ожирением школьников, уже седьмой год. Он действует при поддержке городского Управления здравоохранения.

Каждому участнику «Школы» сначала проводят комплексное диагностическое обследование, приглашают пройти бесплатные курсы по ведению здорового образа жизни.

Ростовские диетологи и эндокринологи, которые занимались с полными подростками, констатируют печальный факт: с каждым годом все больше юных ростовчан сталкиваются с проблемой избыточного веса.

В «Школе здоровья» детям прививают основы культуры питания и ведения здорового образа жизни.

Удивительно, но современные школьники не приучены кушать- первые блюда, а ведь это очень важно для хорошего пищеварения! В диковинку для них и запеканки: творожные, морковные, капустные. Мало знакомы они и с другими полезными для здоровья блюдами. Ведь и родители их дома не готовят, и в школьных столовых их зачастую нет.

По итогам одного из курсов занятий в «Школе», проходившего летом прошлого года, 90 процентов ребят продемонстрировали хорошие результаты, многие похудели на 3-5, а некоторые и на 7-9 килограммов. «Рекордсменами» стали мальчик, сбросивший 15 килограммов, и девочка, отставшая от лидера всего на килограмм.

Рынок здорового питания в России динамично развивается, а производством натуральных продуктов, в основном, занимаются мелкие и средние компании, которые работают в сельском хозяйстве, рассказал управляющий компанией «Био-хутор Петровский» Алексей Щепетьев.

-В эпоху колоссального загрязнения окружающей среды мы гордимся тем, что производим органическую продукцию без использования пестицидов, химических удобрений и ГМО.

А подавляющее большинство продуктов питания на современных рынках– результат интенсивных, а то и генномодифицированных технологий. 

Стратегия «Био-Хутора» - полный отказ от использования агрохимии.

Ведь она  накапливается в почве, растениях и отрицательно влияет на здоровье людей.
На первом месте для нас стоят качество и безопасность. Мы достигаем этого за счет применения технологий органического земледелия, а также контроля на всех этапах производства: от отбора собственного семенного материала и выращивания культур до упаковки готовой продукции.

Только органическое производство позволяет сохранить естественный вкус и пользу растений.

Поэтому специалистами нашей компании была создана технология экологического выращивания и последующей переработки сельхозкультур. Производственные процессы полностью исключают использование химических удобрений, пестицидов, гербицидов, инсектицидов, ГМО, химических добавок.

Это довольно затратное производство. В компании при первоначальном переходе от стандартных технологий растениеводства к органическим урожайность снизилась на 50 - 70 процентов. Процесс переработки тоже стоит денег, поэтому и ценник возрастает. Экономика государства не может полностью перейти на рельсы натурального питания, но иметь предприятия, которые могут производить экологические продукты, необходимо.  Им нужна поддержка.

- Самые активные покупатели продукции «Био-хутора Петровский» - люди от 25 до 40 лет. Такая продукция, в первую очередь, должна присутствовать в школах и детских садах, но этот вопрос пока  даже не затрагивается, -  констатировал предприниматель.

Общие усилия власти, медиков, бизнеса и научного сообщества позволят повысить мотивацию людей к здоровому образу жизни, заключили участники конференции, организованной Аналитическим центром «Эксперт Юг».

  Роман  Костенко

 

 

Блоггеры

Подпишитесь на рассылку Стоимость подписки 500 руб. на 6 месяцев

Подписаться
-->