Лента новостей

Стихийные торговцы продавали в Ростовской области фальшивую икру кеты

Главная » Новости » Стихийные торговцы продавали в Ростовской области фальшивую икру кеты

 

 

В начале июля 2018 г. в нескольких пробах икры, заявленной продавцами как «икра кеты» и продававшейся в местах несанкционированной торговли, ДНК кеты или иных лососевых рыб не обнаружена.

 

Инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий были отобраны пробы икры зернистой лососевой у физических лиц в местах несанкционированной торговли.

 

На маркировке продукция была заявлена, как икра кеты. Пробы доставлены на исследования в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

 

При проведении испытаний методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) специалистами сектора молекулярных и серологических видов испытаний ДНК кеты не обнаружена (как и ДНК нерки, и ДНК горбуши).  Отсутствие заявленного в маркировке компонента нарушает требования Технического регламента Таможенного союза 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

 

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах рыбной продукции оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования в рамках полномочий.

 

Блоггеры
Александра Кузнецова
Александра Кузнецова
Блоги
Главный редактор Издательского дома "Качественный продукт", экономист,журналист и рассерженный предприниматель.
 Марина Бондарь
Марина Бондарь
Блоги
Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Марина Бондарь. Я - психолог-психотерапевт, буду рада Вам помочь
Светлана Шевченко
Светлана Шевченко
Блоги
Естественное желание каждой из нас - быть красивой! Я рада Вас приветствовать на странице моего блога! Я готова публиковать свои работы и интересные статьи для Вас.
Тамара Куценко
Тамара Куценко
Блоги
Приветствую Вас на моей странице-блоге ИД "Качественный продукт"! Я - независимый профессиональный советник по правовым вопросам.

Подпишитесь на рассылку Стоимость подписки 500 руб. на 6 месяцев

Подписаться
-->